Tous les mardis

du 16 Juillet au 19 Août 2008

à 16 h 00

Démonstration et dégustation

des recettes de notre terroir

Animation gratuite et sans inscription

16 Juillet 2008

Autour du lait

Lieu : La Vallée à Saint Rémy sur Orne

Démonstration et dégustation des recettes :

- Quiche normande,

- Crème aux oeufs,

-Teurgoule

Visite du site et remise du livret de recettes

22 Juillet 2008

Autour du miel

Lieu : Les Ruchers de la Suisse Normande au Vey

Démonstration et dégustation des recettes :

- Pain d'épices traditionnel,

- Boisson désaltérante,

- Gâteau au chocolat, aux raisins et au miel

Visite du site et remise du livret de recettes

29 Juillet 2008

Autour du fromage de chèvre

Lieu : La Cour à Monbret au Vey

Démonstration et dégustation des recettes :

- Brochettes de crottin de chèvre au miel,

- Salade de chèvre pané aux noix et noisettes,

- Tarte aux pommes, raisins secs et chèvre

Visite du site et remise du livret de recettes

05 Août 2008

Autour de l'escargot et de la pomme

Lieu : La Ferme du Vey au Vey

Démonstration et dégustation des recettes :

- Cake aux escargots,

- Escargotine,

- Rôti de porc aux pommes,

- Clafoutis aux pommes façon Manoir de Miette.

Visite du site et remise du livret de recettes

12 Août 2008

Autour de la pomme

Lieu : La Loterie à Clécy

Démonstration et dégustation des recettes :

- Gâteau aux pommes,

- Caramel à la pomme,

- Cocktail à base de fruits

Visite du site et remise du livret de recettes

19 Août 2008

Autour du terroir

Lieu : le Soubock à Cauville

Marché nocturne à partir de 18 h 00 :

- de nombreux producteurs et artisans locaux,

- groupe folklorique,

- restauration sur place

Visite du site et remise du livret de recettes de la saison