Tous les mardis

du 15 Juillet au 12 Août 2008

à 16 h 00

Démonstration et dégustation

des recettes de notre terroir

Animation gratuite et sans inscription

Mardi 19 Août 2008 :

Marché du terroir et de l'artisanat

à 18 h 00 au Soubock à Cauville

15 Juillet 2008

Autour du lait

Lieu : La Vallée à Saint Rémy sur Orne

Démonstration et dégustation des recettes :

- Quiche normande,

- Crème aux oeufs,

-Teurgoule

Visite du site et remise du livret de recettes

22 Juillet 2008

Autour du miel

Lieu : Les Ruchers de la Suisse Normande au Vey

Démonstration et dégustation des recettes :

- Pain d'épices traditionnel,

- Boisson désaltérante,

- Gâteau au chocolat, aux raisins et au miel

Visite du site et remise du livret de recettes

29 Juillet 2008

Autour du fromage de chèvre

Lieu : La Cour à Monbret au Vey

Démonstration et dégustation des recettes :

- Brochettes de crottin de chèvre au miel,

- Salade de chèvre pané aux noix et noisettes,

- Tarte aux pommes, raisins secs et chèvre

Visite du site et remise du livret de recettes

05 Août 2008

Autour de l'escargot et de la pomme

Lieu : La Ferme du Vey au Vey

Démonstration et dégustation des recettes :

- Cake aux escargots,

- Escargotine,

- Rôti de porc aux pommes,

- Clafoutis aux pommes façon Manoir de Miette.

Visite du site et remise du livret de recettes

12 Août 2008

Autour de la pomme

Lieu : La Loterie à Clécy

Démonstration et dégustation des recettes :

- Gâteau aux pommes,

- Caramel à la pomme,

- Cocktail à base de fruits

Visite du site et remise du livret de recettes

19 Août 2008

Autour du terroir

Lieu : le Soubock à Cauville

Marché nocturne à partir de 18 h 00 :

- de nombreux producteurs et artisans locaux (produits cidricoles, fromages de chèvre, escargots, miel, teurgoule, foie gras, confitures, saucissons, artisanat, peintures, lavandes, boutique Suisse Normande ...)

- restauration sur place : l'Ardoise du Terroir proposée par le Soubock au prix de 10 €.

- A 21 h : concert d'Olivier Jouin (country, rock, blues). Entrée gratuite

Visite du site et remise du livret des recettes de la saison